마파두부덮밥

1.재료

재료: 두부1모, 돼지고기 다짐육1컵, 양파1개, 대파1개
양념: 고춧가루3T, 된장1T, 고추장0.5, 다진 마늘2T, 간장1/4컵, 물2컵, 전분물3T, 참기름1T

2.조리순서

1. 양파와 대파를 잘게 다져주시고,두부는 깍둑썰기 해주세요.
2. 후라이팬에 기름을 두르고 양파를 볶아주세요.
3. 돼지고기를 후추를 약간 뿌려 볶아주세요.
4. 고춧가루, 된장, 고추장, 다진마늘, 간장을 넣어 볶아주세요.
5. 물 2컵을 넣고 끓여주세요.
6. 두부와 다진파를 넣고 끓여주시고,전분물을 부어 농도를 맞춰주세요.
7. 마지막에 참기름 약간 둘러줍니다.